Questa farina di casagne proviene dai castagneti aziendali, rubati all'abbandono.

Attraverso un attento e scrupoloso lavoro di potutura e di cura degli alberi, oggi le castagne che si trasformano in farina appartengono alle antiche varietà che stavano scomparendo.

Una farina dolcissima, molto "fine".

Farina di Castagne

€14.00Prezzo

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