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Az. Agricola "Belfiore"
Nelle colline di Luni, nel territorio del Comune di Castelnuovo Magra (Sp), a 200 metri di altitudine e circa 10 chilometri dal mare si estendono i 6 ettari terrazzati che danno vita a questa bella realtà agricola che si tramanda di generzione in generazione.
Sondra e Francandrea si prendono cura degli oltre 1500 olivi secolari nel rispetto della cultura e delle tradizioni del luogo, e con queste premesse hanno sapientemente recuperato tre cultivar autoctone dalle quali producono tre rari oli monovarietali: Lantesca, Prempesa e Razzola. Oli pregiati capaci di inebriare l’olfatto e il palato, il cui pregio è ampiamente riconosciuto a livello nazionale
Oltre agli oliveti, l’azienda ha un piccolo orto familiare, un frutteto con pesche, fichi, susine, mele e pere. Ed una produzione di piccoli frutti (lamponi e more) e fragole che vengono utilizzate per realizzare le confetture.
L'olio
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